Alsace Grand Cru « Hengst » Pinot Noir 2023 Domaine Barmès-Buecher

Alsace Grand Cru « Hengst » Pinot Noir 2023 – 75cl

Alsace, Domaine Barmès-Buecher

,

POTENTIEL DE GARDE

10 à 15 ans

SERVICE

15/16° C

ACCORDS METS & VINS

Dos de cerf, salsifis et choux de Bruxelles au lard

52,90 €

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Plus que 12 !

Le mot de notre sommelier

C'est sans aucun doute un grand Pinot Noir d'Alsace. Une cuvée incroyable. Ces Vieilles Vignes de 50 ans peuvent aisément rivaliser avec certains Gevrey-Chambertin.

DESCRIPTION

Alsace Grand Cru « Hengst » Pinot Noir 2023, Domaine Barmès-Buecher

Régions : Alsace
Appellation : Alsace Grand Cru
Domaine : Barmès-Buecher
Millésime : 2021
Cuvée : Hengst
Couleur : Vin rouge
Viticulture : Biodynamie
Contenance : Bouteille 75cl
Arômes / Profil : Vin Rouge léger, racé et fruité
Cépages : Pinot Noir
Température de service : Vin à servir à 15/16° C
Potentiel de garde : 10 à 15 ans
Accords mets-vin : Charcuterie, Viande blanche, Viande rouge, Fromage

DÉGUSTATION

La robe est rouge grenat. Le nez est délicat sur des arômes de myrtille, de cerises, de rose séchée avec des nuances d'épices. La bouche est à la fois puissante et élégante avec des tannins veloutés. Une finale longue et envoûtante.