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Saint-Romain

Saint-Romain

Saint-Romain est une appellation communale de la Côte de Beaune en Côte d’Or qui a été institué en 1947. Sa zone de production s’étend sur près de 150 hectares, mais uniquement sur la commune de Saint-Romain. Les vins peuvent cependant faire figurer leur climat d’origine comme : La Perrière, Sous la Velle, Sous le Château, Sous Roches …

Beaucoup considèrent Saint-Romain comme le premier sanctuaire de la vigne celte et gallo-romaine en Bourgogne. Lire plus

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