Criots-Bâtards-Montrachet Grand Cru
Criots-Bâtards-Montrachet Grand Cru est une appellation qui s’étend sur une superficie totale de 1,57 hectare.
Le Criots-Bâtard-Montrachet est le seul Grand Cru de la famille des Montrachet à être exclusivement situé sur la commune de Chassagne-Montrachet.
L’appellation appartient au groupe très restreint des Grand Cru de la Côte de Beaune. Lire plus
Le Criots-Bâtard-Montrachet est situé à une altitude allant de 240 à 250 mètres. Les sols sont issus du Jurassique il y a près de 175 millions d’années. Les sols sont bruns calcaires, épais et argileux. Il est le voisin du très célèbre Bâtard-Montrachet.
Il est dit, qu’au Moyen Âge, le seigneur de Montrachet partagea ses terres entre ses enfants. Au fils aîné qui était chevalier et qui partait en croisade. Ainsi qu’à ses filles “Les Pucelles”, et au Bâtard.
A l’annonce du décès en Terre Sainte de l’aîné du châtelain (le Chevalier) le second fils fut acclamé au son de « Bienvenue au bâtard Montrachet ! ». La rumeur veut que le châtelain, incommodé par les pleurs de son jeune fils, se soit écrié régulièrement en patois bourguignon « a crio (il crie) l’Bâtard ». C’est ainsi que la parcelle fut nommée Criots-Bâtard-Montrachet.
Clairement, nous avons là parmi les plus grands vins du monde que les amateurs s’arrache. Le potentiel de garde de ces vins blancs est impressionnant. Avoir une bouteille de Criots-Bâtard-Montrachet dans sa cave, c’est un privilège ! 7,47 hectares pour le monde entier, cela ne fait pas beaucoup…
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Criots-Bâtards-Montrachet Grand Cru
