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POTENTIEL DE GARDE

15 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Médaillon de veau, purée de panais à la truffe noire

105,00 

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Un vin qui peut se présenter très classique, mais qui révélera de belles surprises dans les années à venir... Trés bon potentiel de garde

DESCRIPTION

Magnum Château Potensac 2005
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Médoc
  • Domaine : Château Potensac
  • Millésime : 2005
  • Couleur : Vin Rouge
  • Contenance : Magnum 150cl
  • Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge fruité, boisé et épicé
  • Potentiel de garde : Vin à garder 15 ans à +
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Champignon, Barbecue, Fromage

DÉGUSTATION

La robe est d'un beau rubis, pourpre. Le nez est enchanteur avec une multitude de parfums de baies sauvages, de petits fruits rouges et noirs. En bouche on est surpris par son attaque énergétique, avec des tanins profonds et moelleux. En note finale, toutes les saveurs restent dans la bouche pour un plaisir infini.

Spécificités

Appellation

Médoc

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

41% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 19% Cabernet Franc

Sol

Graveleux et argilo-calcaire

Elevage

12 à 16 mois en barriques dont 30% de neuves

Notations

R. Parker 90/100 W. Spectator 85-88/100

Vinification

Vendanges manuelles. Vinification traditionnelle de 15 à 18 jours

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