POTENTIEL DE GARDE
10 à 12 ans
SERVICE
16/18 ° C
ACCORDS METS & VINS
Côte de veau, échalotes confites et pommes darphin
41,00 €
2 en stock
Plus que 2 !Le mot de notre sommelier
Second vin du Château Montrose, La Dame de Montrose est élaboré avec les mêmes méthodes et savoir faire par la même équipe que son aîné. Une Dame de Montrose pleine de grâce et d’élégance. Agréable à boire aujourd'hui, sa personnalité devrait s’affirmer dans les années qui viennent.
DESCRIPTION
La Dame de Montrose 2017
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Saint-Estephe
- Domaine : La Dame de Montrose
- Millésime : 2017
- Classement : 2nd Vin du Château Montrose
- Couleur : Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
- Température de service : 16-18°C
- Arômes / Profil du vin : Rouge, tannique et racé
- Potentiel de garde : 10 à 12 ans
- Accords mets-vin : Barbecue, Viande rouge, Gibier, Viande blanche, Volaille
DÉGUSTATION
La robe est d'un joli violet sombre et intense. Le nez dévoile des notes de fruits rouges, de framboise et de subtile note florales. En bouche l'attaque est dense et fruitée, avec une texture généreuse. La bouche conserve sa précision et sa droiture avec des tanins fins. Belle final sur la fraîcheur.
Spécificités
Appellation
Saint-Estèphe
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
49% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
Sol
Terrasses de graves mélangées à du sable en surface tandis que le sous-sol est de nature argileuse
Notations
R. Parker 92/100 J. Suckling 94/100 W. Spectator 88/100 J. Robinson 16,5/20
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