Gevrey-Chambertin « Ostrea » 2014 – 75cl
Gevrey-Chambertin, Jean Trapet Père & Fils
, 
POTENTIEL DE GARDE
5 à 8 ans
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Noix de cerf et sauce badiane
78,00 €
30 en stock
Plus de 24 en stockLe mot de notre sommelier
Ce Gevrey-Chambertin Ostrea 2014 arrive gentiment dans sa phase de plénitude, il dévoilera avec classe tout son charisme.
DESCRIPTION
Gevrey-Chambertin « Ostrea » 2014, Domaine Jean Trapet Père & Fils
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Gevrey-Chambertin
- Domaine : Jean Trapet Père & Fils
- Cuvée : Ostrea
- Viticulture : Biodynamique
- Millésime : 2014
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin Rouge Elégant et racé
- Potentiel de garde : 5 à 8 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Fromage
DÉGUSTATION
Robe rubis soutenue. Nez ouvert et expressif de fraises, myrtilles, de fleurs séchées et d’épices douces. En bouche, le vin est délicat avec une belle concentration et une belle acidité. La finale est longue avec une sensation minérale.
Spécificités
Appellation
Gevrey-Chambertin
Conduite du vignoble
Biodynamique
Assemblage
100 % Pinot noir
Sol
Argilo-calcaire
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