Vin de Constance 2022 – 50cl

Afrique du Sud, Walker Bay, Klein Constancia

2013 2022 2022 Magnum

POTENTIEL DE GARDE

30 ans à +

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Tarte fine à l'orange

74,90 €

18 en stock

Plus que 18 !

Le mot de notre sommelier

Véritable légende des vins sucrés, ce vin gagnera à vieillir quelques années et vous promettra une expérience gustative inoubliable.

DESCRIPTION

Vin de Constance 2022, Klein Constancia

Régions : Afrique du Sud, Walker Bay
Appellation : Constancia
Domaine : Klein Constancia
Cuvée : Vin de Constance
Millésime : 2022
Couleur : Vin Blanc
Arômes / Profil : Vin doux naturel, fruits secs et élégant
Contenance : Bouteille 50cl
Cépages : Muscat de Frontignan
Température de service : Vin à servir à 10/12° C
Potentiel de garde : 30 ans et +
Accords mets-vin : Apéritif, Foie Gras, Viande blanche, Volaille, Cuisine du Monde, Champignon, Dessert Fruité

DÉGUSTATION

Le nez développe des arômes intenses d'abricots secs, de rose, de zeste d'agrumes, de gingembre et d'épices douces. La bouche est onctueuse et dense. Une sucrosité qui s'équilibre parfaitement avec une acidité vive. La finale est immense.

Spécificités

Appellation

Constancia

Assemblage

100% Muscat de Frontignan

Sol

Granitiques avec présence d'argiles

Elevage

500 litres pendant environ 36 mois

Notations

R.Parker 96/100

Vinification

36 mois sur lies à 60% en barriques de chêne français neuves, le reste en barriques de chêne hongrois ainsi qu'en fûts d'acacia français. Assemblage puis passage de 6 mois en cuves avant assemblage

Voir les vins du domaine