Magnum Gevrey-Chambertin « Mes Cinq Terroirs » 2023 – 150cl

Domaine Denis Mortet

2022 2023 2023 Magnum

POTENTIEL DE GARDE

6 ans et +

SERVICE

16/18°C

ACCORDS METS & VINS

Caille farcie aux châtaignes, jus réduit au pinot noir et crème d'haricots

295,00 €

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Le mot de notre sommelier

Cette cuvée est un immense Gevrey-Chambertin Village. Il est composé des lieux-dits les Motrot, En Champ, Combe du Dessus, Au Vellé et en Derée offrant une diversité de sols impressionnante. Une cuvée iconique qui demandera quelques années pour s'exprimer pleinement.

DESCRIPTION

Magnum Gevrey-Chambertin « Mes Cinq Terroirs » 2023 – Domaine Denis Mortet

Régions : Bourgogne
Appellation : Gevrey-Chambertin
Domaine : Denis Mortet
Cuvée : Mes Cinq Terroirs
Viticulture : Ecologique
Millésime : 2023
Couleur : Rouge
Contenance : Magnum 150cl
Cépages : Pinot Noir
Température de service : Vin à servir à 16/18°C
Arômes / Profil du vin : Vin rouge racé, fruité et épicé
Potentiel de garde : 6 ans et +
Accords mets-vin : Viandes Blanches, Volailles, Viandes rouges, Gibier, Fromages

DÉGUSTATION

Une robe rouge rubis. Le nez est aérien et dévoile des arômes de myrtille fraîche, de rose, de poivre vert et une touche minérale. En bouche, la matière est charnue avec une structure tannique solide. Un fruité persistant s'exprime sur une finale salivante.