Vosne-Romanée 2004 – 75cl

Vosne-Romanée, Domaine Gérard Mugneret

2001 2004

POTENTIEL DE GARDE

5 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Filet de veau et jus réduit, beurre de roquette, fricassée de champignons

135,00 €

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Plus que 3 !

Le mot de notre sommelier

Le domaine Gérard Mugneret nous montre encore une fois que même après 20 ans, un Vosne-Romanée village est encore vivant. Je vous suggère de ne pas le carafer afin de préserver son fruit.

DESCRIPTION

Vosne-Romanée 2004, Domaine Gérard Mugneret

Régions : Bourgogne
Appellation : Vosne-Romanée
Domaine : Gérard Mugneret
Millésime : 2004
Viticulture : Philosophie Biologique
Couleur : Vin Rouge
Arômes / Profil : Vin rouge élégant, fruité, racé
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Pinot Noir
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Potentiel de garde : 5 ans à +
Accords mets-vin : Viandes blanches, Viandes rouges, Gibier, Fromages

DÉGUSTATION

Une couleur rouge rubis aux reflets sombres. Le nez développe des notes délicates de crème de mûres, de théine, de rose fanée et d'épices douces. La bouche expose une texture onctueuse et raffinée. Une fine acidité amène une belle persistance.