Château Pontet-Canet 2000 – 75cl

5ème Grand Cru Classé, Pauillac

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2000 2005 2018 2019

POTENTIEL DE GARDE

15 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Pulled pork de porc noir de biscay, volaille fermière avec une farce aux champignons

165,00 €

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Un superbe Pontet Canet 2000. Un millésime rare à la qualité exceptionnelle. Les tanins sont souples et fins, le nez puissant et complexe. Pensez à le carafer pour profiter pleinement de son équilibre.

DESCRIPTION

Château Pontet-Canet 2000

Régions : Bordeaux
Appellation : Pauillac
Château : Pontet-Canet
Millésime : 2000
Classement : 5ème Grand Cru Classé
Couleur : Vin rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Température de service : Vin à servir à 16/18°C
Arômes / Profil : Vin Rouge Complexe, tannique et racé
Potentiel de garde : 15 ans à +
Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier, Barbecue, Fromage

DÉGUSTATION

Robe cerise aux reflets grenat ; Nez harmonieux et soutenu de cassis, fraises compotées, fleurs fanées, graphite, chocolat noir, tabac et épices douces. La bouche est équilibrée, les tanins sont souples au grain fin et l’acidité fraîche. La finale est longue des notes de moka et cuir frais.