POTENTIEL DE GARDE
10 ans à +
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Filet mignon de veau de lait, riz sauté et jus au laurier
750,00 €
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Plus que 1 !Le mot de notre sommelier
Un Chambolles-Musigny 1er Cru qui nous a étonnamment surpris par son expression aérienne et encore pleine de complexité. Il y a énormément d'élégance dans ce flacon.
DESCRIPTION
Chambolle-Musigny 1er Cru « Les Feusselottes » 2000, Domaine Mugneret-Gibourg
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Chambolle-Musigny 1er Cru
- Climat : Les Feusselottes
- Domaine : Mugneret-Gibourg
- Millésime : 2000
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge fruité, élegant et racé
- Potentiel de garde : 10 ans à +
- Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Champignon, Fromage
DÉGUSTATION
Une robe rouge rubis aux reflets orangés. Le nez est aromatique avec des notes de fraises des bois, de pivoine, d'épices délicates et de sous-bois. La bouche est voluptueuse et délicate avec des tanins veloutés transportés par une fine vivacité, apportant une belle longueur aux accents de sous-bois.
Spécificités
Appellation
Chambolle-Musigny 1er Cru
Assemblage
100% Pinot noir
Sol
Terres rouges avec affleurement de roche par endroit
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