Puligny-Montrachet 1er Cru « Le Cailleret » 2022 – 75cl

Domaine De Montille

,

2022 2022 Magnum

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

11/13° C

ACCORDS METS & VINS

Lotte au citron confit, poireau rôti au beurre et curry, sabayon marinière

225,00 €

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Plus que 6 !

Le mot de notre sommelier

Ce 1er Cru "Le Cailleret" situé aux portes du mythique grand cru Montrachet, nous délivre une splendide partition de son terroir. Une bouteille qu'il faudra carafer avant.

DESCRIPTION

Puligny-Montrachet 1er Cru « Le Cailleret » 2022, Domaine De Montille

Régions : Bourgogne
Appellation : Puligny-Montrachet 1er Cru
Domaine : De Montille
Climat : Le Cailleret
Viticulture : Vin Bio et en Biodynamie
Millésime : 2022
Couleur : Vin Blanc
Arômes / Profil : Vin blanc sec, complexe et minéral
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Chardonnay
Température de service : Vin à servir à 11/13° C
Potentiel de garde : 10 ans à +
Accords mets-vin : Viande blanche, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage

DÉGUSTATION

Une belle robe jaune or pâle. Au nez, le vin s'exprime avec des parfums d'écorces d'agrumes, de citron, de fleurs blanches et de pierre chaude. La bouche est droite et précise, portée par les agrumes et la minéralité. Une belle matière qui vient s'équilibrer sur une jolie salinité.