Chambolle-Musigny 1er Cru « Les Carrières » 2022 – 75cl

Côte de Nuits, Domaine Felettig

2021 2022

POTENTIEL DE GARDE

15 ans à +

SERVICE

14/16°C

ACCORDS METS & VINS

Filet mignon de biche et pommes de terre salardaises

147,00 €

12 en stock

Plus que 12 !

Le mot de notre sommelier

Voici l'un des plus petits climats en Chambolle-Musigny 1er Cru. Le domaine ne possède que 40 ares avec une production inférieure à 2000 bouteilles. Un flacon qui nous a ébloui par sa fraîcheur et son approche tout en finesse.

DESCRIPTION

Chambolle-Musigny 1er Cru « Les Carrières » 2022 – Domaine Felettig

Régions : Bourgogne
Appellation : Chambolle-Musigny 1er Cru
Domaine : Felettig
Millésime : 2022
Climat : Les Carrières
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Pinot Noir
Température de service : Vin à servir à 14/16° C
Arômes / Profil : Vin rouge élégant et racé
Potentiel de garde : 15 ans à +
Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Fromage

DÉGUSTATION

Le nez nous envoûte par son expression pleine de fruits rouges, de rose et de nuances réglissées. La bouche est à l'image du nez, tout en finesse et légèreté. L'ensemble est porté par une belle structure avec des tannins au touché granuleux. La finale est longue et saline.

Spécificités

Appellation

Chambolle-Musigny 1er Cru

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100% Pinot noir

Sol

Fine couche d'argile sur marnes blanches, roche calcaire très dense

Elevage

14 à 18 mois en fûts dont 50% de neufs

Vinification

Macération pré-fermentaire à froid de 6/7 jours. Fermentation alcoolique en levures indigènes. Cuvaison courte autour de 15 jours. Pigeages et remontages quotidiens.

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