POTENTIEL DE GARDE
10 à 12 ans
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Tagliata de Bœuf au feu de bois
104,90 €
18 en stock
Plus que 18 !Le mot de notre sommelier
Un Castillon situé à trois rangs de vignes des Saint-Emilion Grands Crus. Un vin profond et complexe qui ne demande qu'à vieillir encore quelques années en cave.
DESCRIPTION
Magnum L’Aurage 2021
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Castillon-Côtes-de-Bordeaux
- Château : L’Aurage
- Millésime : 2021
- Couleur : Vin rouge
- Contenance : Magnum 150cl
- Cépages : Merlot, Cabernet Franc
- Arômes / Profil : Vin rouge Elégant et racé
- Température de service : Vin à servir à 16/18°C
- Potentiel de garde : 10 à 12 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage
DÉGUSTATION
La robe est grenat. Le nez développe des notes de fruits rouges, de mûre et d'olives noires. La bouche est harmonieuse avec une structure soyeuse. La finale propose une belle matière avec des touches iodées.
Spécificités
Appellation
Castillon-Côtes-de-Bordeaux
Conduite du vignoble
Conventionnel
Assemblage
98% Merlot, 2% Cabernet Franc
Sol
Argilo-calcaire
Elevage
En fûts de chêne Français
Notations
J. Robinson 16/20
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