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Pemà 2012 – 75cl

Toscane, Fuori Mondo

POTENTIEL DE GARDE

8 à 10 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Paupiette de volaille façon Marengo

52,00 

12 en stock

Plus que 12 !

Le mot de notre sommelier

Cette cuvée Pemà est à la fois charnue et élégante. Les signes d'évolution se ressentent mais elle garde une jeunesse qui peut l'emmener encore quelques années.

DESCRIPTION

Pemà 2012, Fuori Mondo
  • Régions : Italie
  • Appellation : Toscane
  • Domaine : Fuori Mondo
  • Cuvée : Pemà
  • Millésime : 2012
  • Couleur : Vin Rouge
  • Arômes / Profil : Vin Rouge Charnu et fruité
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Cabernet-Sauvignon, Merlot
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Potentiel de garde : 10 à 12 ans
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Barbecue, Champignon, Fromage

DÉGUSTATION

La robe est rouge sombre. Le nez exhale des parfums de fruits noirs, de violette séchée et d'épices. La bouche est soyeuse et dense avec une structure tannique fondue se mêlant à une acidité qui rappelle la framboise. La finale est longue avec des nuances de sous-bois.

Spécificités

Appellation

Toscane

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

Cabernet-Sauvignon, Merlot

Elevage

8-12 mois en barriques de 225 litres en chêne français

Vinification

Fermentation en cuves inox avec température contrôlée

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
rapide et soignée

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