Collines Rhodaniennes Viognier « L’Archette » 2023 – 75cl

Clos de la Bonnette

POTENTIEL DE GARDE

5 ans

SERVICE

10/13° C

ACCORDS METS & VINS

Plateau de fromages, poissons grillés, salades composées

28,90 €

24 en stock

Plus de 24 en stock

Le mot de notre sommelier

Le Clos de la Bonnette est un petit domaine coup de cœur, les vins sont vibrants, aromatiques et jamais lourd ! Le travail accompli pour dompter la pierre en coteaux et de perpétuer leur philosophie bio est remarquable quand on connaît la difficulté de travail sur ces appellations. Cet I.G.P Colline Rhodanienne 100% Viognier est issue de l’agriculture biologique. Les jeunes parcelles sont situées sur la plaine de Condrieu. Un vin fidèle à l'identité du domaine et plein de gourmandise. La persistance aromatique est longue sur des notes d’agrumes et fruit de la passion.

DESCRIPTION

IGP Collines Rhodaniennes Viognier « L’Archette », Domaine Clos de la Bonnette 2023

Régions : Vallée du Rhône
Appellation : IGP Collines Rhodaniennes
Domaine : Clos de la Bonnette
Cuvée : L’Archette
Millésime : 2023
Couleur : Vin Blanc
Viticulture : Bio
Arômes / Profil : Vin Blanc aromatique, minérale et fruité
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Viognier
Température de service : Vin à servir à 10/13° C
Potentiel de garde : 5 ans
Accords mets-vin : Apéritif, Charcuterie, Viande blanche, Poisson et Crustacés, Cuisine du monde, Fromages

DÉGUSTATION

Le vin a une robe jaune intense aux reflets dorés. Le nez est fin et complexe aux arômes de coing, nectarines et pêches de vigne avec quelques subtiles notes de miel et d’ananas. La bouche démarre avec beaucoup de finesse et de fraîcheur avec des arômes de coing, vanille et explose en fin de bouche sur des arômes d’agrume et de fruit exotique.