POTENTIEL DE GARDE
5 à 7 ans
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Pigeon fermier aux pruneaux, fondue d’oignons blancs
545,00 €
1 en stock
Plus que 1 !Le mot de notre sommelier
Un millésime 2015 complexe et dense. Avec ce format Impérial, ce Château de Pez a encore de belles années devant lui.
DESCRIPTION
Impérial Château de Pez 2015
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Saint-Estephe
- Domaine : Château de Pez
- Millésime : 2015
- Couleur : Rouge
- Contenance : Impérial 600cl
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Verdot
- Température de service : 16-18°C
- Arômes / Profil du vin : Rouge Elégant et racé
- Potentiel de garde : 5 à 7 ans
- Accords mets-vin : Grillade, Barbecue
DÉGUSTATION
Une robe rouge sombre. Le nez s'exprime sur le fruit noir, le tabac brun avec des nuances épicés. La bouche présente une belle matière avec des tannins fins et une finale épicées et fruitée.
Spécificités
Appellation
Saint-Estèphe
Conduite du vignoble
Ecologique
Assemblage
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Sol
Graves de Günz, d’argile et de calcaire
Notations
R. Parker 88-90/100 J. Robinson 16+/20 W. Spectator 88/100 J. Suckling 90/100
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