POTENTIEL DE GARDE
5 à 10 ans
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Entrecôte de Bœuf grillée aux sarments de vigne
27,90 €
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Il ravira les amateurs de l'appellation Margaux. Le compagnon idéal pour accompagner des viandes rouges, des plats en sauce ou des fromages affinés.
DESCRIPTION
Les Hauts du Tertre 2020
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Margaux
- Château : Château Du Tertre
- Millésime : 2020
- Classement : 2nd Vin du Château Du Tertre
- Couleur : Vin rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge Elégant et racé
- Potentiel de garde : 5 à 10 ans
- Accords mets-vin : Apéritif, Viande rouge, Volaille, Champignon, Viande blanche, Barbecue, Fromage
DÉGUSTATION
Une robe couleur grenat foncé. Le nez s'ouvre avec des arômes de fruits noirs, de café torréfié et de réglisse. La bouche est parfaitement équilibré avec des saveurs de cuir et de vanille.
Spécificités
Appellation
Margaux
Conduite du vignoble
Conventionnel
Assemblage
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Sol
Graves argilo-sableuses
Elevage
12 à 15 mois de barriques de chênes français
Notations
J. Suckling 92/100 W. Spectator 88/100
Vinification
Cuves Béton, Bois et Inox
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