POTENTIEL DE GARDE
15 ans à +
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Faux filet de bœuf de Galice
84,00 €
6 en stock
Plus que 6 !Le mot de notre sommelier
D’une belle structure, ce millésime 2020 séduit par ce toucher soyeux caractéristique de la signature du Château Palmer. On y retrouve toute la délicatesse des vins de l’appellation Margaux avec toute la profondeur et potentiel de garde du beau millésime 2018. Le vin est accessible, mais quelques années en cave le rendront encore plus complexe et soyeux.
DESCRIPTION
Alter Ego de Palmer 2020
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Margaux
- Château : Château Palmer
- Millésime : 2020
- Classement : 2nd Vin du Château Palmer
- Viticulture : Biodynamique
- Couleur : Vin rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge Complexe, tanique, racé
- Potentiel de garde : 15 ans à +
- Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Fromage de vache et de brebis
DÉGUSTATION
Une belle couleur rouge profond et sombre. Le nez s'ouvre sur des fragrances de fruits à baie et de fleurs épicées. La bouche est juteuse, très fraîche avec une belle longueur.
Spécificités
Appellation
Margaux
Conduite du vignoble
Biodynamique depuis 2018
Assemblage
50% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot, 4% Petit Verdot
Sol
Graves sableuses en surface et argileuses en profondeur
Notations
R. Parker 93/100, J. Suckling 96/100, J. Robinson 17+/20
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