Pouilly-Fuissé 2021 – 75cl

Mâconnais, Domaine Leflaive

,

2020 2021

POTENTIEL DE GARDE

3 à 5 ans

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Bar nacré, risotto de choux fleur

120,00 €

5 en stock

Plus que 5 !

Le mot de notre sommelier

Ce Pouilly-Fuissé à toutes les caractéristiques pour être le merveilleux compagnon qui sublimera vos plats de poissons ou vos apéritifs.

DESCRIPTION

Pouilly-Fuissé 2021, Domaine Leflaive

Régions : Bourgogne
Appellation : Pouilly-Fuissé
Domaine : Domaine Leflaive
Millésime : 2021
Couleur : Vin blanc
Viticulture : Philosophie Bio et Biodynamique
Arômes / Profil : Vin blanc Sec, puissant, ample et racé
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Chardonnay
Température de service : Vin à servir à 10/12° C
Potentiel de garde : 3 à 5 ans
Accords mets-vin : Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage

DÉGUSTATION

Une robe d'un or brillant. Le nez offre des saveurs de fruits à chaire blanche avec des arômes de vanille et de clous de girofle. La bouche est d'une belle amplitude et vive avec des notes d'abricots et de pâte d'amande.

Spécificités

Appellation

Pouilly-Fuissé

Conduite du vignoble

Philosophie Bio et Biodynamique

Assemblage

100 % Chardonnay

Sol

Argilo calcaire avec des terrains présentant souvent une faible profondeur de sol.

Elevage

12 mois en fûts, le vin est élevé 6 mois en cuve où il est préparé pour la mise en bouteille

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