POTENTIEL DE GARDE
12 à 15 ans
SERVICE
12/14° C
ACCORDS METS & VINS
Homard bleu breton grillé, sabayon citronné d'asperge et morilles fraîches
196,00 €
12 en stock
Plus que 12 !Le mot de notre sommelier
Meursault-Perrières 1er cru est considéré comme le Grand Cru de Meursault. Un terroir, comme son nom l’indique, caractérisé par l’abondance du caillou. C'est une bombe de minéralité ! Exceptionnel !
DESCRIPTION
Meursault-Perrières 1er Cru 2021, Michel Bouzereau & Fils
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Meursault 1er Cru
- Domaine : Michel Bouzereau & Fils
- Climat : Perrières
- Millésime : 2021
- Couleur : Vin Blanc
- Arômes / Profil : Vin blanc Sec ample, racé et minéral
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 12/14° C
- Potentiel de garde : 12 à 15 ans
- Accords mets-vin : Apéritif, Poisson, Viande blanche, Volaille, Fromage
DÉGUSTATION
Le nez est pierreux avec des parfums de fleur d'acacia, de bergamote et de grillé. La bouche est puissante et riche doté d'une grande complexité qui s'étend longuement autour d'une magnifique trame minérale.
Spécificités
Appellation
Meursault 1er Cru
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100 % Chardonnay
Sol
Argilo-calcaire sol très caillouteux, marne en décomposition
Elevage
16 à 18 mois en fûts ( 30% de fûts neufs)
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