POTENTIEL DE GARDE
5 à 7 ans
SERVICE
12/14° C
ACCORDS METS & VINS
Sucettes d’huîtres, jus de cresson
170,00 €
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Plus de 24 en stockLe mot de notre sommelier
Un vin qui nous a surpris par sa buvabilité sur sa jeunesse. Un Meursault ouvert et séducteur ! Que du plaisir !
DESCRIPTION
Magnum Meursault « Les Grands Charrons » 2021, Michel Bouzereau & Fils
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Meursault
- Domaine : Michel Bouzereau & Fils
- Climat : Les Grands Charrons
- Millésime : 2021
- Couleur : Vin Blanc
- Contenance : Magnum 150cl
- Arômes / Profil : Vin blanc Sec ample, racé et minéral
- Cépages : Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 12/14° C
- Potentiel de garde : 5 à 7 ans
- Accords mets-vin : Apéritif, Poisson, Viande blanche, Volaille, Fromage
DÉGUSTATION
Le nez est riche et intense sur des notes de noisettes et d'agrumes fraîches. La bouche est ronde et ample avec une trame minérale. Nous retrouvons cette finale crayeuse et saline typique de ce climat.
Spécificités
Appellation
Meursault
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100 % Chardonnay
Sol
Argilo-calcaire (calcaire dans la partie haute et plus alluvionnaire dans la partie basse)
Elevage
1 an en fûts (20% de fûts neufs) puis 2 à 4 mois de cuve
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