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Château Beychevelle 2021 – 75cl

4ème Grand cru classé, Saint Julien

POTENTIEL DE GARDE

20 à 25 ans

SERVICE

16/18 ° C

ACCORDS METS & VINS

Pithiviers de canard au foie gras

98,00 

13 en stock

Plus que 13 !

Le mot de notre sommelier

Un Beychevelle avec une belle profondeur et du relief associés à des tanins très soyeux portent un fruit éclatant de fraîcheur et de concentration.. Le beau flacon est déjà prêt à boire, ouvrez le quelques heures avant, passez le en carafe et profitez de toute sa noblesse.

DESCRIPTION

Château Beychevelle 2021
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Julien
  • Château : Château Beychevelle
  • Classement : 4ème Grand Cru Classé 1855
  • Millésime : 2021
  • Couleur : Vin Rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge complexe, tannique, racé
  • Potentiel de garde : 20 à 25 ans
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Fromages

DÉGUSTATION

Une belle robe couleur encre sombre, intense. Le nez est explosif avec de savoureuses notes fruitées comme la fraises des bois, la framboises et les groseilles. En bouche on aime la structure très fine, elle séduit par ses tannins fins, son toucher soyeux et son élégance.

Spécificités

Appellation

AOC Saint-Julien

Conduite du vignoble

Culture raisonnée de la vigne et en agriculture biologique sur 1/3 du vignoble

Assemblage

57% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc

Sol

Graves garonnaises sur des sous-sols gravelo-argileux

Elevage

Élevage de 18 mois en barrique de chêne français dont 70% de barriques neuves

Notations

R. Parker 91-94/100 J. Suckling 91-92/100 J. Robinson 16,5/20

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