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Savigny-les-Beaune 2020 – 75cl

Domaine R. Dubois & Fils

POTENTIEL DE GARDE

3 à 7 ans

SERVICE

12/14° C

ACCORDS METS & VINS

Risotto au chorizo

26,90 

81 en stock

Plus de 24 en stock

Le mot de notre sommelier

Un Savigny-Les-Beaunes tout en légèreté et finesse. D'ici 2026 il atteindra son plus haut potentiel. J'ai pris beaucoup de plaisir à déguster ce flacon.

DESCRIPTION

Savigny-les-Beaune 2020, Domaine Dubois & Fils
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Savigny-les-Beaune
  • Domaine : Dubois & Fils
  • Millésime : 2020
  • Couleur : Vin Rouge
  • Arômes / Profil : Vin Rouge, souple, élégant et racé
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Pinot Noir
  • Température de service : Vin à servir à 12/14° C
  • Potentiel de garde : 3 à 7 ans
  • Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage

DÉGUSTATION

Une robe rouge intense. Le nez est très élégant avec des arômes de griotte, de cassis et de framboise aux nuances florale de violettes. La bouche est souple et croquante avec des tanins discrets qui lui confèrent une image féminine.

Spécificités

Appellation

Savigny-les-Beaune

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100 % Pinot Noir

Sol

Sol argilo calcaire avec dominance de calcaire

Elevage

9 à 12 mois en fût de chêne dont un tiers de fûts neufs

Vinification

Classique en cuve thermorégulées. Pigeages et remontages

100% des vins en stock

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