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Bourgogne « Cuvée Saint-Vincent » Blanc 2021

Bourgogne « Cuvée Saint-Vincent » Blanc 2021 – 75cl

Bourgogne, Vincent Girardin

POTENTIEL DE GARDE

3 à 5 ans

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Planche de charcuteries et fromages, sur des crustacés

28,00 €

30 en stock

Plus de 24 en stock

Le mot de notre sommelier

Un superbe Bourgogne avec une très belle expression du Chardonnay. Un vin aromatique avec des notes fruitées, florales et beaucoup de gourmandises en bouche. Beaucoup de fraîcheur et de minéralité.

DESCRIPTION

Bourgogne « Cuvée Saint-Vincent » Blanc 2021, Vincent Girardin
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Bourgogne
  • Domaine : Vincent Girardin
  • Cuvée : Saint-Vincent
  • Millésime : 2021
  • Couleur : Vin blanc
  • Arômes / Profil : Vin blanc Sec, souple et fruité
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Chardonnay
  • Température de service : Vin à servir à 10/12° C
  • Potentiel de garde : 3 à 5 ans
  • Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille

 

DÉGUSTATION

Une robe couleur or vert brillante. Le nez montre des arômes de fruits frais, d'agrumes et de fleurs blanches. Très franc, plein, riche en bouche, plein de sève et de vigueur.

Spécificités

Appellation

Bourgogne

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100 % Chardonnay

Sol

Argilo-calcaire

Elevage

En fûts de chêne français de 500 litres (10% de fûts neufs) durant 10 mois, sans batonage

Vinification

Vendanges manuelles
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