Pommard 1er Cru « Les Pézerolles » 2015 – 75cl
Pommard 1er Cru, Armand Heitz
POTENTIEL DE GARDE
10-15 ans
SERVICE
16-18° C
ACCORDS METS & VINS
Grenadin de veau à la truffe et jus corsé
125,00 €
3 en stock
Plus que 3 !Le mot de notre sommelier
Ce Pommard 1er Cru Les Pézerolles est par sa personnalité un vin consensuel très plaisant, comprenant toutes les caractéristiques d'un grand vin. Le site de cette parcelle se trouve au nord de l'appellation. Les Pézerolles sont réputés pour être le Premier Cru le plus fin de Pommard donnant des vins féminins et gracieux.
DESCRIPTION
Pommard 1er Cru « Les Pézerolles » 2015, Domaine Armand Heitz
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Pommard 1er Cru
- Domaine : Armand Heitz
- Climat : Les Pézerolles
- Millésime : 2015
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin Rouge racé, complexe et ample
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Potentiel de garde : 10 à 15 ans
- Accords mets-vin : Viande blanche, Viande rouge, Gibiers, Fromage
DÉGUSTATION
Robe pourpre profonde. Le nez dévoile un joli bouquet sur des notes de fruits rouges et de fleurs sur une finale un peu sauvage. La bouche est très élégante, équilibrée mêlant une légère acidité avec de délicats tanins.
Spécificités
Appellation
Pommard 1er Cru
Conduite du vignoble
Bon sens agronomique
Assemblage
100 % Pinot noir
Sol
Sol argilo-limoneux sur marne
Vinification
En vendanges entières
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