Pommard 1er Cru 2016 – 75cl

Domaine Nicolas Rossignol

POTENTIEL DE GARDE

8 à 10 ans

SERVICE

16/18 ° C

ACCORDS METS & VINS

Lapin aux pruneaux

91,00 €

10 en stock

Plus que 10 !

Le mot de notre sommelier

En raison du gel printanier, 2016 est un millésime à faible rendement. Les vins riches et concentrés présentent également une grande douceur et une belle harmonie. Un vin puissant et léger à la fois pour un plaisir incommensurable ! La finale s'éternise pour notre plus grand plaisir.

DESCRIPTION

Pommard 1er Cru 2016, Domaine Nicolas Rossignol

Régions : Bourgogne
Appellation : Pommard 1er Cru
Domaine : Nicolas Rossignol
Millésime : 2016
Couleur : Vin Rouge
Arômes / Profil : Vin Rouge racé, souple, élégant
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Pinot Noir
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Potentiel de garde : 8 à 10 ans
Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage

DÉGUSTATION

Une robe d'un rouge profond. Le nez est intense avec des senteurs de cerises, cassis, fleurs séchées et de confiture de framboise...La bouche est puissante relativement corsée avec une belle profondeur.

Spécificités

Appellation

Pommard 1er Cru

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100 % Pinot noir

Sol

Le sol est de rougeâtre à clair, avec de nombreuses pierres roulées. Sol assez léger, très drainant qui permet aux raisins d’atteindre de très belle maturité

Notations

R. Parker 91-93/100

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