Châteauneuf-du-Pape « Clos des Papes » 2010 – 75cl

Clos des Papes

2010 2017 2019 Magnum 2020

POTENTIEL DE GARDE

20 ans à +

SERVICE

14/16 °C

ACCORDS METS & VINS

Civet de chevreuil mariné façon grand veneur

215,00 €

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

On est ici sur une grande année 2010 est cité par les meilleurs dégustateurs comme le futur très grand de Châteauneuf-du-Pape, tel 1978 ou encore 1990 ! Probablement le plus grand vin jamais produit par le domaine. Ce 2010 a été noté 99+/100 par Robert Parker. Afin d'en profiter pleinement, un passage en carafe est vivement conseillé. Cependant pour les 25 prochaines années, le vin ne cessera de se bonifier.

DESCRIPTION

Châteauneuf-du-Pape « Clos des Papes » 2010, Domaine Clos des Papes

Régions : Vallée du Rhône
Appellation : Châteauneuf-du-Pape
Domaine : Clos des Papes
Cuvée : Clos des Papes
Millésime : 2010
Viticulture : Biologique
Couleur : Vin Rouge
Arômes / Profil : Vin Rouge puissant, charpenté, épicé
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah, Counoise, Muscardin, Vaccarèse
Température de service : Vin à servir à 14/16° C
Potentiel de garde : 20 ans à +
Accords mets-vin : Viande rouge, gibier, champignon, Fromage

DÉGUSTATION

Une belle robe rubis pourpre brillante. Un nez intense et précis de fruits comme la framboise, la fraise des bois, la cerise noire, le cassis ainsi que des notes kirschées. On distingue également des arômes de réglisse, de chocolat et d'épices grillées. La bouche est puissante, intense et magnifiquement concentrée. La finale est précise, ultra-pure, longue et parfaitement équilibrée.