POTENTIEL DE GARDE
10 à 12 ans
SERVICE
10/12° C
ACCORDS METS & VINS
Poularde sauce crémée et champignons
710,00 €
2 en stock
Plus que 2 !Le mot de notre sommelier
Le millésime 2017 est une merveille. Le Montrachet, est la star de l’appellation de la Bourgogne, seulement une vingtaine de producteurs, sont propriétaires de ce prestigieux climat. Le Montrachet se situe sur les mêmes types d’argile et de calcaire que la Romanée-Conti et à la même altitude ! Il pourra être apprécier dans la jeunesse mais promet une évolution qui saura ravir les papilles, son potentiel de garde étant très prometteur. Carafer 1h avant le service.
DESCRIPTION
Vin Blanc, Montrachet Grand Cru, Domaine Thénard 2017
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Montrachet Grand Cru
- Domaine : Domaine Thénard
- Millésime : 2017
- Couleur : Vin Blanc
- Arômes / Profil : Vin Blanc Sec ample et racé
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 10/12° C
- Potentiel de garde : 10 à 12 ans
- Accords mets-vin : Poisson, Viande blanche, Volaille, Champignon
DÉGUSTATION
La robe est dorée cristalline aux reflets paille. Le nez est expressif et propose un bouquet complexe de fruits à chair blanche, d'agrumes et de notes musquées. La bouche est riche, ample, toute en générosité avec une finale capiteuse et exotique.
Spécificités
Appellation
Montrachet Grand Cru
Conduite du vignoble
Conventionnel
Assemblage
100% Chardonnay
Elevage
12 à 18 mois
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