POTENTIEL DE GARDE
10 ans
SERVICE
16/18 ° C
ACCORDS METS & VINS
Saint-Jacques au lard de porc noir de Bigorre, volailles avec une sauce crémée et truffée
129,00 €
Rupture de stock
Le mot de notre sommelier
Un Château Lynch-Bages 2014 tout en fraîcheur avec une bouche parfaitement équilibrée et un nez marqué par un végétal noble hypnotisant. Les accords terre-mer feront des merveilles !
DESCRIPTION
Château Lynch-Bages 2014
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Pauillac
- Château : Château Lynch-Bages
- Millésime : 2014
- Classement : 5ème Grand Cru Classé
- Couleur : Vin rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
- Arômes / Profil : Vin rouge Complexe, tannique et racé
- Température de service : Vin à servir à 16/18°C
- Potentiel de garde : 10 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Viande blanche, Barbecue, Gibier, Fromage
DÉGUSTATION
Robe rubis soutenue aux bords grenats. Le nez est marqué par des arômes de cassis, de poivrons verts, de vanille, de chocolat. En bouche, le vin a du corps et des tanins charpentés, une acidité bien intégrée et une finale florale de bonne longueur.
Spécificités
Appellation
Pauillac
Conduite du vignoble
Conventionnelle
Assemblage
69% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 3% Cabernet franc
Sol
Graves garonnaises
Elevage
Fûts de chêne pendant 18 mois (75 % de bois neufs)
Notations
R. Parker 92/100, J. Suckling 96/100, W. Spectator 94/100, J. Robinson 16,5/20
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