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POTENTIEL DE GARDE
5 à 10 ans
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Petit salé aux lentilles
108,00 €
1 en stock
Plus que 1 !Le mot de notre sommelier
Château d’Issan 2006 est un vin très digeste, juteux qui matchera parfaitement vos petits plats en sauce.
Sa belle fraîcheur vient titiller le palais et ses arômes sont très bien équilibrés.
DESCRIPTION
Château d’Issan 2006
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Margaux
- Château : Château Issan
- Millésime : 2006
- Classement : 3ème Grand cru Classé
- Couleur : Vin rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge élégant et racé
- Potentiel de garde : 5 à 10 ans
- Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon, Viande blanche, Barbecue, Fromage
DÉGUSTATION
La robe est rubis sombre et son disque est éclatant. Au nez, le vin est aromatique avec des nuances de cassis et de fraises fraîches et cuites, de moka, de musc et de cumin. La bouche est très gourmande et juteuse. La fraîcheur du vin est le fil conducteur de la dégustation et permet à la finale de persister avec des retours d’arômes floraux et mentholés.
Spécificités
Appellation
Margaux
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
61% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot
Sol
Graves en surface et d’argile en profondeur
Elevage
Elevé en barriques pendant 16 à 18 mois, dont 50 % de bois neuf
Notations
R. Parker 93/100, W. Spectator 89/100, J. Robinson 16/20
Vinification
Cuves thermo-régulées en inox
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