Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Aux Boudots » 2019 – 75cl
Domaine Mongeard-Mugneret
POTENTIEL DE GARDE
15 ans à +
SERVICE
15/17° C
ACCORDS METS & VINS
Filet de Canard de Challans, petits pois glacés et sauce au curry vert
188,00 €
6 en stock
Plus que 6 !Le mot de notre sommelier
Un Nuits-Saint-Georges 1er "Aux Boudots" d'une superficie d'uniquement 38 ares. Un Pinot Noir d'une grande finesse pour ce cru confidentiel au domaine.
DESCRIPTION
Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Aux Boudots » 2019, Domaine Mongeard-Mugneret
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Nuits-Saint-Georges 1er Cru
- Domaine : Mongeard-Mugneret
- Climat : Aux Boudots
- Millésime : 2019
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin Rouge souple, racé et élégant
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 15/17° C
- Potentiel de garde : 15 ans à +
- Accords mets-vin : Charcuterie, Viande blanche, Gibier, Viande Rouge, Fromages
DÉGUSTATION
Une robe rouge rubis. Le nez est parfumé autour des notes de framboises, de fruits noirs et de ronce sauvage. La bouche est délicate avec des tannins fins accompagnés par une fine minéralité.
Spécificités
Appellation
Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Conduite du vignoble
Ecologique
Assemblage
100 % Pinot noir
Sol
Argile fine et limons calcaires bajocien
Elevage
30 à 40 % fûts de chêne neufs
Vinification
Egrappage en fonction de la qualité du millésime
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