Viré-Clessé 2023 – 75cl

Les Héritiers du Comte Lafon

,

2022 2023

POTENTIEL DE GARDE

3 à 5 ans

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Tartare de saumon aux agrumes, huile de serpolet et chips de sésame

36,00 €

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Le mot de notre sommelier

Un Viré-Clessé plein d'élégance et d'équilibre. Il sera le compagnon idéal de vos entrées rafraîchissantes. Je vous conseille tout de même de l'ouvrir 1 heure avant le service.

DESCRIPTION

Viré-Clessé 2023, Les Héritiers du Comte Lafon

Régions : Bourgogne
Appellation : Viré-Clessé
Domaine : Les Héritiers du Comte Lafon
Millésime : 2023
Couleur : Vin Blanc
Viticulture : Biodynamique
Arômes / Profil : Vin Blanc sec, vif et minéral
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Chardonnay
Température de service : Vin à servir à 10/12° C
Potentiel de garde : 3 à 5 ans
Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage

DÉGUSTATION

Une couleur jaune pâle lumineux. Le nez est intense et élégant avec des parfums de fleurs blanches, de citron confit et d'amande fraîche En bouche, le vin présente une belle fraîcheur ainsi qu'un bel équilibre avec une belle rondeur. Des saveurs d'agrumes et de fruits à noyaux s'élancent sur une finale aux touches salines.