Vin de France « Ornaté » 2022 – 75cl
Vin de France, Domaine Bretaudeau
, 
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POTENTIEL DE GARDE
5 à 7 ans
SERVICE
15/17° C
ACCORDS METS & VINS
Joue de boeuf et lentille Verte du Puy
41,90 €
12 en stock
Plus que 12 !Le mot de notre sommelier
Considéré aujourd'hui comme un des vignerons les plus doués et inspirés du pays, le discret Jérôme Bretaudeau n'en finit pas de surprendre et de séduire. Cette cuvée est tout simplement incroyable. C'est un bijou de gourmandise !
DESCRIPTION
Vin de France « Ornaté » 2022, Domaine Bretaudeau
- Régions : Vallée de la Loire
- Appellation : Vin de France
- Domaine : Domaine Bretaudeau
- Cuvée : Ornaté
- Viticulture : Biodynamie
- Millésime : 2022
- Couleur : Vin rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Merlot
- Température de service : Vin à servir à 15/17° C
- Arômes / Profil : Vin Rouge fruité et souple
- Potentiel de garde : 5 à 7 ans
- Accords mets-vin : Apéritif, Charcuterie, Viande blanche, Viande rouge, Volaille, Fromage
DÉGUSTATION
Une robe rouge cerise. Le vin se révèle avec des parfums gourmands de framboise, de cerise, de prune rouge et des nuances d'épices douces. La bouche offre un toucher soyeux aux tanins d'une extrême finesse. L'ensemble est d'un parfait équilibre avec des saveurs de fruits rouges, de cuirs et de réglisse. La finale est longue et veloutée.
Spécificités
Appellation
Vin de France
Conduite du vignoble
Biodynamie
Assemblage
100% Merlot
Sol
Roche magmatique
Elevage
En fûts pendant un an, avant de repasser 6 mois en cuves
Vinification
Vendanges manuelles et fermentations avec levures indigènes. Une macération d’une quinzaine de jours.
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