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Vin de France « Le Petit Vin d'Avril » Domaine Clos des Papes

Bio Symbol

Vin de France « Le Petit Vin d’Avril » N.M – 75cl

Vin de France, Clos des Papes
bio

POTENTIEL DE GARDE

2 à 3 ans

SERVICE

14/16 °C

ACCORDS METS & VINS

Saucisse de Toulouse et pomme de terre grenailles aux thym

23,50 €

24 en stock

Plus de 24 en stock

Le mot de notre sommelier

C'est une pépite. Un pur régal, accessible sur sa jeunesse. Profitez pleinement de ce flacon autour d'une belle grillade.

DESCRIPTION

Vin de France « Le Petit Vin d’Avril » N.M, Domaine Clos des Papes
  • Régions : Vallée du Rhône
  • Appellation : Vin de France
  • Domaine : Clos des Papes
  • Cuvée : Le Petit Vin d’Avril
  • Millésime : N.M
  • Viticulture : Biologique
  • Couleur : Vin Rouge
  • Arômes / Profil : Vin Rouge Charnu et fruité
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Grenache, Mourvèdre, Carignan, Cabernet Sauvignon, Syrah
  • Température de service : Vin à servir à 14/16° C
  • Potentiel de garde : 2 à 3 ans
  • Accords mets-vin : Volaille, Charcuterie, Champignon, Fromage

 

DÉGUSTATION

Ce vin nous offre une jolie palette aromatique alliant fruits rouges et épices. La bouche est ronde et concentrée avec une belle longueur. La finale est gourmande.

Spécificités

Appellation

Vin de France

Conduite du vignoble

Biologique

Assemblage

Grenache, Mourvèdre, Carignan, Cabernet Sauvignon, Syrah

Sol

Galets roulés

Elevage

Vieux foudres, 2/3 de la production et pour 1/3 de l’assemblage de l’année dernière qui a évolué une année en foudres

Vinification

Traditionnelle avec éraflage partiel, pas de filtration
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