Vin de France « Le Petit Vin d’Avril » N.M – 75cl
Vin de France, Clos des Papes
POTENTIEL DE GARDE
2 à 3 ans
SERVICE
14/16 °C
ACCORDS METS & VINS
Saucisse de Toulouse et pomme de terre grenailles aux thym
23,50 €
24 en stock
Plus de 24 en stockLe mot de notre sommelier
C'est une pépite. Un pur régal, accessible sur sa jeunesse. Profitez pleinement de ce flacon autour d'une belle grillade.
DESCRIPTION
Vin de France « Le Petit Vin d’Avril » N.M, Domaine Clos des Papes
- Régions : Vallée du Rhône
- Appellation : Vin de France
- Domaine : Clos des Papes
- Cuvée : Le Petit Vin d’Avril
- Millésime : N.M
- Viticulture : Biologique
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin Rouge Charnu et fruité
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Grenache, Mourvèdre, Carignan, Cabernet Sauvignon, Syrah
- Température de service : Vin à servir à 14/16° C
- Potentiel de garde : 2 à 3 ans
- Accords mets-vin : Volaille, Charcuterie, Champignon, Fromage
DÉGUSTATION
Ce vin nous offre une jolie palette aromatique alliant fruits rouges et épices. La bouche est ronde et concentrée avec une belle longueur. La finale est gourmande.
Spécificités
Appellation
Vin de France
Conduite du vignoble
Biologique
Assemblage
Grenache, Mourvèdre, Carignan, Cabernet Sauvignon, Syrah
Sol
Galets roulés
Elevage
Vieux foudres, 2/3 de la production et pour 1/3 de l’assemblage de l’année dernière qui a évolué une année en foudres
Vinification
Traditionnelle avec éraflage partiel, pas de filtration
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