VIN NATURE

Vin de France « La Carrée » 2012 – 75cl

Vin de France, Domaine Milan

,

2012 2016 2017 2019 2020

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

13/15° C

ACCORDS METS & VINS

Wok de gambas au curry

60,00 €

11 en stock

Plus que 11 !

Le mot de notre sommelier

Seulement 2400 bouteilles de produites pour ce grand vin blanc, prêt à boire n'attendez plus ! Un 100% Roussane d'une terrible justesse ! Surement un des plus beaux vins qui existent en 100% Roussanne.

DESCRIPTION

Vin de France « La Carrée » 2012, Domaine Milan

Régions : Provence
Appellation : Vin de France
Domaine : Domaine Milan
Millésime : 2012
Cuvée : La Carrée
Couleur : Vin Blanc
Viticulture : Nature, Biologique
Arômes / Profil : Vin Blanc Sec, ample, racé et généreux
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Roussane
Température de service : Vin à servir à 13/15° C
Potentiel de garde : 10 ans à +
Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Viande blanche, Fromage

DÉGUSTATION

Robe jaune aux reflets or. Nez intense et complexe avec des arômes d’orange amère et de fruits exotiques. Bouche riche, très ample qui offre une large palette d’arômes autour de fruits jaunes très mûrs, de fruits exotiques en plus d’une note toastée. Beaucoup de fraîcheur pour ce vin, jusqu’à sa très longue finale et ses arômes d’ananas.

Spécificités

Appellation

Vin de France

Conduite du vignoble

Nature

Assemblage

100% Roussane

Sol

Argiles limoneuses avec sous sol de marnes bleues

Elevage

12 mois en barriques neuves (40%) et en vieilles barriques (60%)

Vinification

Fermentation sans sulfites avec les levures indigènes présentent naturellement sur la peau des raisins et dans la cave

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