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Sarget de Gruaud Larose 2000 – 75cl

Saint-Julien, 2nd vin du Château Gruaud Larose

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

16/18 ° C

ACCORDS METS & VINS

Civet de Chevreuil, purée de céleris

43,90 

12 en stock

Plus que 12 !

Le mot de notre sommelier

Dans le même profil que le légendaire millésime 1990, ce millésime 2000 donne une dimension à ce Sarget de Gruaud Larose qui a encore beaucoup de choses à nous raconter.

DESCRIPTION

Sarget de Gruaud Larose 2000
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Julien
  • Château : Gruaud Larose
  • Millésime : 2000
  • Classement : 2nd vin du Château Gruaud Larose
  • Couleur : Vin rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc et Petit-Verdot
  • Arômes / Profil : Vin rouge complexe, évolué et racé
  • Température de service : Vin à servir à 16/18°C
  • Potentiel de garde : 10 ans à +
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage

 

DÉGUSTATION

Une robe carmin aux reflets tuilés. Le nez est puissant sur des arômes de torréfaction, de sous-bois, de cuir, de pruneaux et de crème de mûres. La bouche est ample et voluptueuse avec des tanins soyeux et une finale tenue par une jolie acidité.

Spécificités

Appellation

Saint-Julien

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

64% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot

Sol

Graves garonnaises du quaternaire déposées depuis plus de 600 000 ans

Elevage

12 à 14 mois en barriques

Notations

R. Parker 88/100

Vinification

60% ciment | 40 % bois (cuves thermo-régulées)

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
rapide et soignée

Tous nos vins
disponibles à l'unité
et panachables

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