Rully Blanc 1er Cru 2022 – 75cl
Côte Chalonaisse - Domaine Paul et Marie Jacqueson
POTENTIEL DE GARDE
8 à 10 ans
SERVICE
10/12° C
ACCORDS METS & VINS
Maquereau snacké, salade croquante au riz torréfié et Yuzu
31,95 €
36 en stock
Plus de 24 en stockLe mot de notre sommelier
Une cuvée issue d'un assemblage de plusieurs petites parcelles. Un vin d'une belle complexité et tout en équilibre qui sera parfait pour débuter vos repas.
DESCRIPTION
Rully 1er Cru 2022, Domaine Paul et Marie Jacqueson
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Rully 1er Cru
- Domaine : Domaine Paul et Marie Jacqueson
- Millésime : 2022
- Couleur : Vin Blanc
- Arômes / Profil : Vin Blanc Sec ample et racé
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 10/12° C
- Potentiel de garde : 8 à 10 ans
- Accords mets-vin : Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille
DÉGUSTATION
Une couleur jaune clair. Au nez, le vin s'exprime avec des parfums d'agrumes, d'amande fraîche et de fleur blanche. Au palais, le vin reflète un touché de beurre frais avec un bel équilibre entre vivacité et rondeur. Une trame minérale vient donner une jolie longueur sur un boisé fondu et des saveurs de vanille.
Spécificités
Appellation
Rully 1er Cru
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100 % Chardonnay
Sol
Bruns calcaires et colluvions argilleuses
Elevage
100% en fûts dont 15% à 20% de fûts neufs durant 12 mois
Vinification
Fermentation alcoolique en fûts
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