Richebourg 2011 – 75cl
Domaine Leroy
,
POTENTIEL DE GARDE
20 ans à +
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Mets délicats, Gibiers fins rôtis
6990,00 €
Rupture de stock
Le mot de notre sommelier
Le Richebourg du Domaine Leroy est une icône, un modèle de ce que la Bourgogne peut faire de plus grand. Sa concentration est monumentale mais avec toujours beaucoup de finesse. Ses arômes sont explosifs et persistent longtemps… Un très grand vin !
DESCRIPTION
Richebourg 2011, Domaine Leroy
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Richebourg
- Domaine : Domaine Leroy
- Millésime : 2011
- Couleur : Vin Rouge
- Viticulture : Biodynamique
- Arômes / Profil : Vin rouge élégant, évolué, fruits noirs
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 15/17° C
- Potentiel de garde : 40 ans à +
- Accords mets-vin : Viandes rouges, Gibier, Fromages
DÉGUSTATION
La robe est cerise noire intense avec une belle viscosité. Le nez est net, harmonieux, et complexe sur des notes de fruits noirs croquants, de réglisse, de sous-bois, de roses fanées. La bouche est ample, les tanins sont puissants avec une belle acidité et un équilibre remarquable. La finale est longue et structurée, poivrée.
Spécificités
Appellation
Richebourg Grand cru
Conduite du vignoble
Biodynamique
Assemblage
100% Pinot noir
Notations
R. Parker 94-96/100
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