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Puligny-Montrachet 1er Cru « Les Folatières » 2018 Domaine Xavier Monnot

Puligny-Montrachet 1er Cru « Les Folatières » 2018 – 75cl

Côte de Beaune, Domaine Xavier Monnot

POTENTIEL DE GARDE

6 à 8 ans

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Saucisson brioché de Saint-Jacques et saumon

160,00 €

6 en stock

Plus que 6 !

Le mot de notre sommelier

Un Puligny 1er Cru fidèle à son terroir et au style du domaine Xavier Monnot. Il possède du gras, mais surtout une grande pureté. Difficile de passer derrière, car il se peut que ce soit la star du repas !

DESCRIPTION

Vin Blanc, Puligny-Montrachet 1er Cru « Les Folatières », Domaine Xavier Monnot 2018
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Puligny-Montrachet 1er Cru
  • Domaine : Xavier Monnot
  • Climat : Les Folatières
  • Millésime : 2018
  • Couleur : Vin Blanc
  • Arômes / Profil : Vin blanc Sec très aromatique
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Chardonnay
  • Température de service : Vin à servir à 10/12° C
  • Potentiel de garde : 6 à 8 ans
  • Accords mets-vin : Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille

 

DÉGUSTATION

Une belle robe couleur or vert. Le nez est aérien, complexe avec des notes de beurre frais, d'agrume et de fleurs blanches. La bouche franche est fraîche, avec un beau volume qui se ressaisit par une superbe vivacité. La finale est longue et sapide.

Spécificités

Appellation

Puligny-Montrachet 1er Cru

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

100 % Chardonnay

Sol

Argilo calcaire
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