Pouilly-Fuissé « En Chatenay » 2022 – 75cl

Les Héritiers du Comte Lafon

,

POTENTIEL DE GARDE

5 à 7 ans

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Ecrevisses à la plancha

49,90 €

60 en stock

Plus de 24 en stock

Le mot de notre sommelier

Un Pouilly-Fuissé « En Chatenay » dans le pur style des vins du domaine qui nous montre une maîtrise irréprochable de la vinification et de l'élevage des vins. Il est préférable d'attendre 1 an ou 2 pour déguster ce Pouilly Fuissé. Il peut se garder en cave sereinement pendant 10 à 15 ans. Pour les plus impatients privilégier une aération de 1 à 2 heures en bouteille.

DESCRIPTION

Pouilly-Fuissé « En Chatenay » 2022, Les Héritiers du Comte Lafon

Régions : Bourgogne
Appellation : Pouilly-Fuissé
Domaine : Les Héritiers du Comte Lafon
Millésime : 2022
Climat : En Chatenay
Couleur : Vin Blanc
Viticulture : Biodynamique
Arômes / Profil : Vin Blanc sec, vif et minéral
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Chardonnay
Température de service : Vin à servir à 10/12° C
Potentiel de garde : 5 à 7 ans
Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage

DÉGUSTATION

Une belle robe jaune clair, brillante. Le nez est complexe avec des arômes de pierre à fusil, de poire, de pêche ainsi que de discrètes notes de zestes de citron vert et de mandarine. En bouche beaucoup de volume, de fruits avec une très belle énergie. Finale minérale.