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Petrus 1990 – 75cl

vin à maturité

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Perdreau cuits à la ficelle, mousseline de légumes anciens et jus corsé à la truffe

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Le mot de notre sommelier

Surement l’un des plus grands vins du monde. Nous vous accompagnerons pour votre dégustation en vous aidant pour toucher le juste accord mets et vins, mais aussi la précision du service (carafage, température) la plus juste.

DESCRIPTION

Petrus 1990
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Pomerol
  • Château : Petrus
  • Millésime : 1990
  • Couleur : Vin rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Merlot
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge Puissant et généreux
  • Potentiel de garde : 10 ans à +
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Champignon, Viande blanche, Gibier, Barbecue, Fromage

DÉGUSTATION

Robe rubis sombre, nez soutenu de fruits noirs très mûrs, de vanille rare, de feuilles de tabac, de muscade, d’essence de fleurs et de pivoines séchées.

Spécificités

Appellation

Pomerol

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

100 % Merlot

Notations

R. Parker 100/100 J. Suckling 99/100 W. Spectator 98/100 J. Robinson 18,5/20

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