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Pays d’Oc « Le Viognier des Acanthes » 2022 – 75cl

Pays d'Oc, Les Vignerons de Tavel & Lirac

POTENTIEL DE GARDE

2 ans

SERVICE

11/13° C

ACCORDS METS & VINS

Fruits de mer, salades composées, apéritif

9,95 

14 en stock

Plus que 14 !

Le mot de notre sommelier

On est ici en présence d'un Viogner avec une belle minéralité avec de belles notes d'agrumes. On se rapproche plus d'un sauvignon que d'un Viogner "classique" ! Un excellent vin d’apéritif très bien équilibré et très fruité, servis un peu frais, il plaira à tout le monde. Ayez du stock !!!

DESCRIPTION

Vin Blanc, Pays d’Oc « Le Viognier des Acanthes » 2022, Les Vignerons de Tavel & Lirac
  • Régions : Languedoc
  • Appellation : Pays d’Oc
  • Domaine : Les Vignerons de Tavel & Lirac
  • Cuvée : Le Viognier des Acanthes
  • Millésime : 2022
  • Couleur : Vin Blanc
  • Arômes / Profil : Vin Blanc Sec souple et fruité
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Viognier
  • Température de service : Vin à servir à 11/13° C
  • Potentiel de garde : 2 ans
  • Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Cuisine du monde

 

DÉGUSTATION

Robe jaune citron soutenue avec une belle viscosité. Nez expressif d’abricots mûrs, de pêches, d’ananas. La bouche est ample avec une acidité modérée et une finale fruitée et florale.

Spécificités

Appellation

IGP Pays d'Oc

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100% Viognier

Sol

Sol argilo-calcaires et caillouteux

Vinification

Encuvage à froid. Pressurage direct. Débourbage. Fermentation de 10 à 15 jours conduite à basse température (14°)

100% des vins en stock

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