Montlouis-sur-Loire « Clos de Mosny » 2022 – 75cl
Montlouis-sur-Loire, Domaine de la Taille aux Loups
POTENTIEL DE GARDE
8 à 10 ans
SERVICE
10/12° C
ACCORDS METS & VINS
Quenelle de Brochet sauce champignon
29,80 €
24 en stock
Plus de 24 en stockLe mot de notre sommelier
Cuvée parcellaire, un lieu unique, un terroir remarquable. 12 hectares clos de murs, plein sud vers le Cher. Exceptionnelle d’élégance et de minéralité. Pureté des arômes, volume impressionnant, longueur, …..un festival !!!!
DESCRIPTION
Montlouis-sur-Loire « Clos de Mosny » 2022, Domaine de la Taille aux Loups
- Régions : Vallée de la Loire
- Appellation : Montlouis-sur-Loire
- Domaine : Domaine de la Taille aux Loups
- Cuvée : Clos de Mosny
- Viticulture : Biologique
- Millésime : 2022
- Couleur : Vin Blanc
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chenin
- Température de service : Vin à servir à 10/12° C
- Arômes / Profil : Vin Blanc Sec ample et racé
- Potentiel de garde : 8 à 10 ans
- Accords mets-vin : Volaille, Entrée, Poisson, Coquillage, Crustacé, Fromage frais
DÉGUSTATION
Un nez expressif sur des notes de fruit blanc et de pomme jaune aux nuances de noisette. En bouche, il dévoile tous ses arômes minérales et d'agrumes. Une finale tendue et salivante.
Spécificités
Appellation
Montlouis-sur-Loire
Conduite du vignoble
Biologique
Assemblage
100% Chenin
Sol
Sables argileux avec de nombreux silex sur couche argileuse puis roche mère calcaire
Elevage
En barriques : 1/4 neuves, 1/4 un vin, 1/4 deux vins et 1/4 trois vins. Elevage d’un an sur lies fines.
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