Magnum Vosne-Romanée 1er Cru « Aux Brulées » 2021 – 150cl
Côte de Nuits, Domaine Méo-Camuzet
POTENTIEL DE GARDE
10 ans à +
SERVICE
15/17° C
ACCORDS METS & VINS
Truffe noire du Périgord cuite entière au gros sel, mousseline de topinambour, croûtons dorés à la moelle.
1250,00 €
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Plus que 1 !Le mot de notre sommelier
Avec le "Cros Parantoux", "Aux Brulées" est un cru mythique recherché par les amateurs du monde entier. Un vin taillé pour la garde. Quantité extrêmement limitée !
DESCRIPTION
Magnum Vosne-Romanée 1er Cru « Aux Brulées » 2021, Méo-Camuzet
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Vosne-Romanée 1er Cru
- Domaine : Méo-Camuzet
- Millésime : 2021
- Climat : Aux Brulées
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin rouge Corsé, ample, fruité, épicé
- Contenance : Magnum 150cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 15/17°C
- Potentiel de garde : 10 ans et +
- Accords mets-vin : Viande rouge, gibier, fromages
DÉGUSTATION
Le nez est intense et complexe. Il nous dévoile des arômes de fruits, d'épices, de tabac et de fumé. La bouche est dense et solide, avec des saveurs de cerise burlat et de cuirs. La finale présente une belle salinité.
Spécificités
Appellation
Vosne Romanée 1er Cru
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100 % Pinot noir
Elevage
Fût de chêne neufs
Notations
R. Parker 92-94/100
Vinification
Une vinification peu interventionniste
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