Magnum IGP Alpilles Cornaline 2019 – 150cl

IGP Alpilles, Domaine Hauvette

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2011 2018 2018 Magnum 2019 2019 Magnum

POTENTIEL DE GARDE

10 à 15 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Dos de Chevreuil, céleri boule rôtie, jus de civet et olives noires

111,00 €

11 en stock

Plus que 11 !

Le mot de notre sommelier

C'est toujours un plaisir de redécouvrir cette cuvée. Le Grenache noir épouse parfaitement la Syrah et le Cabernet sauvignon, donnant un vin envoûtant qui traversera aisément les prochaines années.

DESCRIPTION

Magnum IGP Alpilles Cornaline 2019, Domaine Hauvette

Régions : Provence
Appellation : IGP Alpilles
Domaine : Hauvette
Cuvée : Cornaline
Millésime : 2019
Couleur : Vin Rouge
Viticulture : Biodynamique
Arômes / Profil : Vin Rouge puissant et généreux
Contenance : Magnum 150cl
Cépages : Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Potentiel de garde : 10 à 15 ans
Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Gibier

DÉGUSTATION

Une belle robe rubis intense. Le nez nous emporte sur des notes de truffe noire, de garrigue, de thym ainsi que de cannelle. En bouche, il y a une matière solide avec des tanins intenses. L'ensemble est complexe avec des saveurs de fruits noirs et d'olive noire. Le vin s'étire sur une finale aux notes fumées.