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Les Hauts du Tertre 2013 – 75cl

2nd Vin du Château du Tertre

POTENTIEL DE GARDE

5 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Milanaise de veau, légumes croquants

23,00 

1 en stock

Plus que 1 !

Le mot de notre sommelier

Un vin tout en fraîcheur et remarquable sur un millésime compliqué. Il est dès à présent accessible avec beaucoup de rondeur et il présente tout une palette de fruits noirs croquants.

DESCRIPTION

Les Hauts du Tertre 2013

Pour le Second vin les Haut du Tertre, l’exigence reste la même. Cependant, sa conception diffère légèrement pour permettre de l’apprécier plus jeune. Il est issu d’une sélection parcellaire des jeunes vignes.

Le Château du Tertre est un domaine millénaire. Les vins du château sont notamment devenus mondialement connus au XIXème siècle grâce au Classement de 1855 qui fait du Château du Tertre un Grand Cru Classé Margaux.

De nombreux propriétaires se sont succédé parmi les plus prestigieux, citons Thomas de Montaigne et le marquis de Ségur. En 1960, la famille Capbern Gasqueton, également propriétaire de Château Calon Ségur acquiert le domaine. Cependant c’est avec le rachat en 1997 par Eric Albada Jelgersma, homme d’affaires néerlandais, que le Château du Tertre retrouve son caractère et sa noblesse. Il y réalise d’importants investissements afin d’en restructurer l’ensemble. Il est accompagné de l’œnologue Jacques Pélissier, ancien du Cos d’Estournel, pour que les vins retrouvent leur niveau de 1855. Eric Albada Jelgersma, est également propriétaire du domaine voisin de Giscours.

La famille Helfrich a repris l’exploitation du Cru Classé début 2021, tandis que le foncier passe désormais sous la propriété d’un Investisseurs institutionnel français.

Le château surplombe un vignoble de 52 hectares d’un seul tenant. Celui-ci est resté inchangé depuis le classement de 1855. C’est l’une des croupes de graves les plus élevées du Médoc. Le vignoble repose sur un terroir de graves sablo-argileuses. Planté de Cabernet sauvignon 43 %, Merlot 33 %, Cabernet franc 19 % et enfin Petit verdot 5 %. A noter que les vignes sont âgées de 40 ans environ, on y trouve notamment quelques ceps datant des années 1960.

La conduite de la vigne est très respectueuse de l’environnement : 11 hectares en biodynamie et 41 hectares en lutte raisonnée. Après des vendanges manuelles et triées, la vinification se déroule dans des cuves en béton, en bois et en inox, remplies par gravité. Le vin est élevé sagement pendant 18 mois en barriques de chêne français renouvelées par moitié chaque année.

Les Hauts du Tertre 2013

DÉGUSTATION

Robe rubis claire. Nez fruité de cassis et de fruits des bois avec des nuances de feuilles de tomates et de poivron vert. La bouche est juteuse, les tannins sont souples. Finale tout en fraîcheur.

Spécificités

Appellation

Margaux

Conduite du vignoble

Conventionnel

Sol

Graves argilo-sableuses

Elevage

12 à 15 mois de barriques de chênes français

Vinification

Cuves Béton, Bois et Inox

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