Latricières-Chambertin Grand Cru 2003 Maison Louis Jadot

Latricières-Chambertin Grand Cru 2003 – 75cl

Latricières-Chambertin Grand Cru, Maison Louis Jadot

POTENTIEL DE GARDE

5 à 8 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Effiloché de cuisse de marcassin rôtie, déclinaison autour du panais et jus corsé

235,00 €

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Plus que 6 !

Le mot de notre sommelier

Un Grand Cru reste un Grand Cru. Ce Latricière-Chambertin 2003 arrive gentiment à sa maturité. Un millésime caniculaire qui a su garder une certaine vigueur. Ouvrez-le au moment et pas en avance.

DESCRIPTION

Latricières-Chambertin Grand Cru 2003, Maison Louis Jadot

Régions : Bourgogne
Appellation : Latricières-Chambertin Grand Cru
Domaine : Louis Jadot
Viticulture : Raisonnée
Millésime : 2003
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Pinot Noir
Arômes / Profil : Vin rouge charnu, fruits noirs, épicé
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Potentiel de garde : 5 à 8 ans
Accords mets-vin : Viandes rouges, Gibier, Fromages

DÉGUSTATION

Une robe rouge grenat aux reflets légèrement orangés. Le nez s'exprime avec des arômes intenses de prunes, de crème de mûres, de pivoine et des touches de fèves de tonka. La bouche est ample et assez puissante avec une légère sensation de sucrosité en texture. Le vin est élancé avec encore une fine acidité. La finale tend sur les épices.