Clos de Tart Grand Cru Monopole 2021 – 75cl

Clos de Tart Grand Cru Monopole, Clos de Tart

,

POTENTIEL DE GARDE

15 ans à +

SERVICE

15/17° C

ACCORDS METS & VINS

Pigeon rôtie au miel et à la fleur de thym

970,00 €

6 en stock

Plus que 6 !

Le mot de notre sommelier

Un 2021 remarquable de précision, à la fois très pure et d'une intensité rare. Une cuvée encensée par les plus grands dégustateurs du monde entier. Un vin mythique !

DESCRIPTION

Clos de Tart Grand Cru Monopole 2021, Clos de Tart

Régions : Bourgogne
Appellation : Clos de Tart Grand Cru
Domaine : Clos de Tart
Millésime : 2021
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Pinot Noir
Arômes / Profil : Vin Rouge Complexe, tannique et racé
Température de service : Vin à servir à 15/17° C
Potentiel de garde : 15 ans à +
Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Volaille, Champignon, Fromage affiné

DÉGUSTATION

Robe rubis intense aux reflets violacés. Le nez est subtil et délicat. On y trouve des notes de fruits rouges et noirs croquants ainsi qu'un bouquet floral sur une dominante de rose et de violette. La bouche est précise, sur le fruit et l'épice douce, toute en finesse et en gourmandise marquée par des tannins soyeux et délicats.

Spécificités

Appellation

Clos de Tart Grand Cru

Conduite du vignoble

Raisoné

Assemblage

100% Pinot noir

Sol

Argilo-calcaire. Exposition est/sud-est à une altitude de 300 mètres

Elevage

18 mois en fûts de chêne dont 50% neufs

Notations

R. Parker 94-96/100

Vinification

Vendanges manuelles

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