Château Rabaud Promis 2000 – 75cl

1er Grand cru classé, Sauternes

POTENTIEL DE GARDE

20 à 25 ans

SERVICE

8/10° C

ACCORDS METS & VINS

Fromages persillées, volailles fermières avec une sauce crémée

49,00 €

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Le mot de notre sommelier

Situé face au château d'Yquem, le château Rabaud-Promis est tranquillement posé sur la colline de Rabaud. Avec une dominante de Sauvignon, les vins se distinguent pleinement par leur fraîcheur.

DESCRIPTION

Château Rabaud Promis 2000

Régions : Bordeaux
Appellation : Sauternes
Domaine : Château Rabaud Promis
Millésime : 2000
Classement : 1er Grand cru classé
Couleur : Vin Blanc
Contenance : Bouteille 75cl
Arômes / Profil : Vin Blanc moelleux et liquoreux
Cépages : Sémillon et sauvignon blanc
Température de service : Vin à servir à 8/10° C
Potentiel de garde : 20 à 25 ans
Accords mets-vin : Apéritif, Foie gras, Cuisine du monde, Dessert fruité

DÉGUSTATION

Ce millésime vous séduira par ses notes de fruits exotiques, mangue, papaye, de marmelade de coings, de caramel et de pommes au four. Une certaine minéralité s'en dégage en finale offrant une belle verticalité.